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MXO Spirit of Mixology – L’Histoire

Notre histoire

Découvrez l’histoire de MXO, à travers les yeux de son fondateur, Nicolas Michaud.

Je m’appelle Nicolas et j’ai créé MXO pour rendre accessible des cocktails d’exception au plus grand nombre.

J’ai commencé ma carrière au sein des équipes marketing de grands groupes de spiritueux, pour ensuite devenir barman et travailler dans une dizaine de pays en Europe et en Amérique latine.

Lorsque je formais des équipes de bars et des commerciaux, je me suis rendu compte que beaucoup d’établissements n’avaient pas de barman, ce qui les privait d’élargir leur carte de boissons avec des cocktails, pourtant demandés par leur clientèle.

En échangeant avec mon entourage, j’ai découvert un besoin supplémentaire: celui de pouvoir déguster chez soi un cocktail haut de gamme, sans devoir le mixer soi-même. L’idée de créer des cocktails en bouteille a commencé à germer.

Nicolas Michaud servant un verre de MXO Spirit dans un salon

Lancement de MXO

En 2020, quand la crise sanitaire liée à la covid-19 a mis ma dernière activité professionnelle à l’arrêt, j’ai décidé de sauter le pas et lancer le projet que je mûrissais depuis quelque temps – créer une gamme de cocktails ready-to-drink mixés à partir d’ingrédients naturels et haut de gamme.

Après avoir effectué un tour de France à la recherche de partenaires, c’est en Charente que je décidai de démarrer le projet, entouré de producteurs locaux et d’une distillerie artisanale séduite par le projet. J’ai également embarqué dans l’aventure le chef barman Sebastien Gentil, qui s’est chargé de revisiter les grands classiques parmi les cocktails emblématiques.

Grâce à notre travail acharné, aux recettes innovantes du chef barman parisien et au savoir-faire charentais de nos fournisseurs, la gamme MXO voit le jour en 2022, après 18 mois de recherche et de développement.

Après une campagne de crowdfunding qui a dépassé toutes mes attentes (10 000€ de préventes, soit le double de l’objectif fixé), je peux financer le projet et embouteiller mes premiers cocktails en avril 2022.

MXO a également séduit plusieurs clients prestigieux de l’hôtellerie et de la restauration, souhaitant proposer à leur clientèle une expérience de dégustation haut de gamme.

Dimension écoresponsable

Dès le début, j’ai souhaité intégrer une dimension locale et écoresponsable à MXO, ce qui se traduit par les actions suivantes:

  • les spiritueux servant de base pour nos cocktails sont produits et distillés artisanalement sur place, dans notre distillerie partenaire
  • les ingrédients pour nos cocktails proviennent majoritairement de la France
  • les ingrédients peu écologiques (comme le jus de cranberry) sont remplacés par des alternatives plus respectueuses pour la planète
  • les matières premières (bouteilles, bouchons, étiquettes) sont approvisionnées dans un rayon de 45 km.

Des cocktails premiums Made in France

Collaboration, savoir-faire et passion au centre du projet pour vous proposer la meilleure expérience de dégustation.

Cocktails MXO - Photo de mains tenant des verres à cocktails et trinquant

Premium et accessibilité

MXO c’est la mission d’apporter le cocktail partout où vous souhaitez en consommer, en particulier là où vous n’en trouverez pas. Il a fallu 18 mois de recherche et développement pour élaborer ces recettes et vous proposer ces produits d’exception, issus du savoir-faire d’acteurs français du cocktail et des spiritueux. Chaque bouteille cherche à vous faire ressentir toute la passion du métier, que nous souhaitons partager avec vous.

Classique + Twist

Pour le développement de ses produits, MXO collabore avec Sebastien Gentil, un expert en mixologie qui a subtilement revisité des cocktails issus de la culture classique du bar. Chaque recette est élégamment revisitée afin de vous offrir une expérience de dégustation premium, comme si vous étiez dans un grand bar à cocktail. 

MXO Spirit - Photo d'un verre en gros plan
MXO Spirit - Photo d'un verre en gros plan

Classique + Twist

Pour le développement de ses produits, MXO collabore avec Sebastien Gentil, un expert en mixologie qui a subtilement revisité des cocktails issus de la culture classique du bar. Chaque recette est élégamment revisitée afin de vous offrir une expérience de dégustation premium, comme si vous étiez dans un grand bar à cocktail.

Nos cocktails médaillés

MXO est reconnu sur les scènes française et internationale grâce à plusieurs médailles gagnées lors de concours prestigieux.

  • Meilleur cocktail prêt-à-boire du monde aux World Drinks Awards (Negroni)
  • Médaille de Bronze aux World Drinks Awards (Cosmopolitan)
  • Médaille de Bronze aux Trophées des Épicures (Cosmopolitan)
  • Gagnant du concours RSE de la CCI pour ses engagements en circuit court

Made in France

Les cocktails MXO sont produits en Charente, dans la « French Spirits Valley » où se regroupent les grands experts de la production de spiritueux. C’est dans ce terroir que MXO se développe avec une démarche de circuit court : bouteilles, bouchons et étiquettes sont approvisionnés dans un rayon de 45km du lieu d’embouteillage. Quant aux spiritueux haut de gamme, ils sont produits artisanalement sur place au sein de sa distillerie partenaire.

MXO Spirit - Carte Spirit Valley
MXO Spirit - Carte Spirit Valley

Made in France

Les cocktails MXO sont produits en Charente, dans la « French Spirits Valley » où se regroupent les grands experts de la production de spiritueux. C’est dans ce terroir que MXO se développe avec une démarche de circuit court : bouteilles, bouchons et étiquettes sont approvisionnés dans un rayon de 45km du lieu d’embouteillage. Quant aux spiritueux haut de gamme, ils sont produits artisanalement sur place au sein de sa distillerie partenaire.

Cocktails MXO Spirit - Photo présentant les 3 premiers cocktails en bouteille sur un bar

La gamme de cocktails MXO

La gamme de cocktails MXO représente le fruit d’une étroite collaboration entre son fondateur, un barman expert, et une distillerie artisanale qui partagent tous la même passion du métier. Chaque recette est élaborée avec les meilleurs ingrédients afin de les rendre unique. Pour chacun des trois profils aromatiques de la gamme nous avons travaillés sur un assemblage d’infusions et de distillations, dans l’unique but de vous offrir une expérience premium de dégustation.