Dry January : Cet article est consacré aux boissons sans alcool ! Qui cartonne de plus en plus ! vous savez pourquoi ?
Introduction :
Les spiritueux sans alcool sont de plus en plus populaires ces dernières années, en particulier chez les jeunes et les personnes qui suivent un régime d’abstinence ou qui sont soucieuses de leur consommation d’alcool. Le Dry January est l’estrade dont avait besoin la catégorie pour éclore.
Il existe de nombreuses options de spiritueux sans alcool disponibles sur le marché pour célébrer le Dry January, allant des classiques comme la vodka et le gin sans alcool aux options plus originales comme le whisky et le rhum sans alcool. Ces boissons sont généralement fabriquées en utilisant les mêmes ingrédients et les mêmes méthodes de production que leurs homologues alcoolisés, mais elles sont ensuite diluées avec de l’eau ou d’autres liquides afin de réduire leur taux d’alcool à zéro.
Bien que les spiritueux sans alcool ne contiennent pas d’alcool, ils peuvent encore être savoureux et apporter une touche de sophistication à n’importe quelle soirée. Ils sont souvent mélangés avec des jus de fruits, du soda ou du tonic, ce qui en fait de délicieuses alternatives aux cocktails alcoolisés pour votre Dry January
De plus, il y a plusieurs raisons pour lesquelles les gens choisissent de boire des spiritueux sans alcool. Pour certains, cela peut être un choix de style de vie ou une façon de rester sobre lors de situations sociales où l’alcool est courant (fortement mis en lumière pendant le Dry January). Quelle que soit la raison, il est important de noter que les spiritueux sans alcool ne sont pas sans risque. Ils peuvent encore contenir des calories et des sucres ajoutés, il est donc important de les consommer avec modération.
Achat, Méthode et fabrication :
Les fabrications sont diverses en termes de spiritueux sans alcool. La plupart des entreprises utilisent des méthodes de distillation pour produire des boissons sans alcool, en utilisant des techniques similaires à celles utilisées pour produire des spiritueux alcoolisés. Cependant, il existe également des méthodes alternatives, comme la filtration à l’aide de charbons actifs ou la réduction de l’alcool à l’aide de procédés chimiques.
Les spiritueux sans alcool sont souvent plus difficiles à trouver que les spiritueux alcoolisés, on peut les trouver en ligne directement sur le site internet, mais ils sont aussi de plus en plus disponibles dans les bars et les magasins de spiritueux. Toutes ces options rendent plus facilement accessible les produits ! Profitez du Dry January pour en parler dans vos établissements de quartier.
De nombreuses entreprises de spiritueux sans alcool proposent également des mélanges préparés, comme des cocktails sans alcool ou des boissons prêtes à être mélangées, ce qui peut être une option pratique pour ceux qui ne sont pas familiarisés avec la préparation de cocktails sans alcool. Il existe également de nombreuses recettes en ligne pour ceux qui préfèrent préparer leurs propres boissons sans alcool à la maison. »
Les cocktails sans alcool sont de plus en plus populaires dans les bars et les restaurants, offrant une alternative intéressante aux cocktails alcoolisés. De nombreux bars proposent pour le Dry January des menus de cocktails sans alcool, ce qui en fait une option de plus en plus facilement accessible pour ceux qui ne veulent pas boire d’alcool !
Les spiritueux sans alcool deviennent plus sophistiqués : Les spiritueux sans alcool ont tendance à être perçus comme moins intéressants que les spiritueux alcoolisés, mais cela commence à changer. De nombreuses entreprises proposent pour le Dry January des options de spiritueux sans alcool de haute qualité, fabriquées à partir d’ingrédients de qualité supérieure et proposant des saveurs complexes et intéressantes.
De nombreuses entreprises proposent également des options de vente en ligne, afin de faciliter l’achat pour les consommateurs.
Tendances et statistiques dopées par le Dry January :
Force est de constater, la demande de spiritueux sans alcool augmente : De plus en plus de consommateurs sont à la recherche de boissons sans alcool, que ce soit pour des raisons de santé, de style de vie ou de préoccupations environnementales. Cette augmentation de la demande a entraîné une croissance du nombre d’options disponibles sur le marché.
Il est important de noter que ces tendances peuvent varier d’une région à l’autre et qu’il est difficile de prédire avec exactitude comment le marché évoluera à l’avenir. Cependant, il semble que la demande de spiritueux sans alcool continue de croître et que de nombreuses entreprises s’efforcent de répondre à cette demande en proposant des options de qualité supérieure.
Selon une étude de l’Institut de recherche Euromonitor, la demande de boissons sans alcool en France a augmenté de 3,5% en 2020, tandis que la demande de boissons alcoolisées a diminué de 3,4%. Cette étude montre que la demande de boissons sans alcool continue de croître en France, ce qui pourrait refléter une augmentation de la demande de spiritueux sans alcool.
Il est également intéressant de noter que selon une étude de l’Observatoire des consommations et modes de vie (OCLV), les Français sont de plus en plus soucieux de leur consommation d’alcool et de leur santé en général. En 2020, 31% des Français ont déclaré vouloir réduire leur consommation d’alcool, contre 25% en 2019. Cette augmentation de la préoccupation pour la santé pourrait également être un facteur de la croissance de la demande de spiritueux sans alcool en France.
Pour fêter le Dry January : Quelques informations inédites sur le sans alcool !
Ils ne sont pas totalement exempts d’alcool : Bien que les spiritueux sans alcool soient fabriqués de manière à réduire leur taux d’alcool à zéro, ils peuvent encore contenir de très faibles quantités d’alcool. Selon la loi, une boisson peut être considérée comme sans alcool si elle contient moins de 0,5% d’alcool en volume. Cela signifie que même les spiritueux sans alcool peuvent contenir de très faibles quantités d’alcool.
Ils peuvent être aussi caloriques que les spiritueux alcoolisés : Bien que les spiritueux sans alcool ne contiennent pas d’alcool, ils peuvent encore contenir des calories et des sucres ajoutés. Si vous êtes soucieux de votre apport calorique, il est important de vérifier les étiquettes nutritionnelles avant de choisir un spiritueux sans alcool.
Les fabrications non alcoolisées sont fabriqués avec différents produits classiques comme originaux: Certaines entreprises fabriquent des spiritueux sans alcool à partir de produits de base non alcoolisés, comme des plantes, des épices ou des fruits. Cela peut être une façon de produire des spiritueux sans alcool uniques et originaux, avec des saveurs et des arômes intéressants.
Mais, certaines fabrications dérogent à la règle, car ils peuvent être fabriqués avec des produits d’alcools alcoolisés : De nombreuses entreprises fabriquent des spiritueux sans alcool en utilisant des alcools alcoolisés comme base ! Eh oui, c’est possible, puisqu’il le dilue l’alcool avec de l’eau ou d’autres liquides afin de réduire son taux d’alcool à zéro. Cela peut être une façon de produire des spiritueux sans alcool de haute qualité, en utilisant des ingrédients de qualité supérieure.
Voici quelques recettes de cocktails premium avec des spiritueux sans alcool :
Le Gin Fizz spécial Dry January :
- 1 oz de gin sans alcool
- 1 oz de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 oz de sirop de sucre de canne
- 1 oz de jus de tomate
- 1 oz de soda
- Glace
- 1 tranche de concombre
Mélangez le gin sans alcool, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le jus de tomate et la glace dans un shaker. Secouez bien jusqu’à ce que le mélange soit bien froid. Versez le mélange dans un verre de type highball et ajoutez du soda jusqu’à ce que le verre soit presque plein. Garnissez avec une tranche de concombre et servez immédiatement. Happy Dry January !
Le Old Fashioned sans alcool :
- 1 oz de whisky sans alcool
- 1 cuillère à café de sucre en poudre
- Quelques gouttes de bitters
- 1 quartier d’orange
- 1 quartier de cerise
- Glace
Mélangez le whisky sans alcool, le sucre en poudre et les bitters dans un verre à mélange. Ajoutez une tranche d’orange et une tranche de cerise, puis ajoutez de la glace jusqu’à ce que le verre soit presque plein. Remuez doucement le mélange jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Servez immédiatement pour célébrer le Dry January.
Le Margarita sans alcool :
- 1 oz de tequila sans alcool
- 1 oz de jus de lime fraîchement pressé
- 1 oz de sirop d’agave
- Glace
- Sel
Mélangez la tequila sans alcool, le jus de lime et le sirop d’agave dans un shaker. Ajoutez de la glace jusqu’à ce que le shaker soit presque plein. Secouez bien jusqu’à ce que le mélange soit bien froid. Humidifiez le bord d’un verre à margarita avec un peu de jus de lime et passez-le dans du sel. Versez le mélange dans le verre et servez immédiatement. Cheerz au Dry January !
- 1 oz de gin sans alcool JNPR
- 1 oz de vermouth rouge
- 1 oz de Campari sans alcool BTTR
- Glace
- 1 rondelle d’orange
Mélangez le gin sans alcool, le vermouth rouge et le Campari sans alcool dans un verre à mélange. Ajoutez de la glace jusqu’à ce que le verre soit presque plein. Remuez doucement le mélange jusqu’à ce qu’il soit bien froid. Versez le mélange dans un verre de type rocks et garnissez avec une rondelle d’orange. Servez immédiatement et sans modération pour le Dry January.
J’espère que cette recette vous plaira. N’hésitez pas à expérimenter avec différents spiritueux sans alcool et à ajouter vos propres touches personnelles pour créer des cocktails uniques et savoureux. Bonne dégustation !
On vous propose de lire cet article qui retrace les spiritueux sans alcool tendance en 2023 ! Et profitez du Dry January pour étoffez votre culture de spiritueux sans alcool !
Les 11 Meilleurs Spiritueux Sans Alcool de 2023 | Univers Des Verres (univers-des-verres.com)/
Le sans alcool, un monde si différent mais tout aussi bon !
Happy Dry January à tous !