Alors que l’excitation des Jeux Olympiques se profile à l’horizon, les professionnels de l’industrie de l’hospitalité se préparent à une période intense. Avec l’augmentation prévue du nombre d’événements et de clients, il est essentiel de se préparer à une forte augmentation de la cadence de travail. Mais comment réduire la pression derrière le bar tout...Lire la suite

On vous dit tout sur cet ingrédient étonnant qui révolutionne l’univers de la mixologie: la spiruline. Vous avez peut-être déjà entendu parler de cette algue aux multiples bienfaits, mais saviez-vous qu’elle pouvait être la star de vos cocktails sans alcool ? Découvrez l’Innovation Santé dans vos Cocktails sans Alcool à la Spiruline : DES RECETTES...Lire la suite

Les Jeux Olympiques sont un moment de célébration mondiale, où les gens se rassemblent pour vivre l’excitation de la compétition tout en partageant des moments inoubliables entre amis. Et quoi de mieux pour accompagner ces moments que des cocktails prêts-à-boire, la solution parfaite pour des festivités sans stress ? Cocktails Prêts-à-Boire : La Nouvelle Tendance...Lire la suite

Le mariage exquis entre le café et les cocktails a captivé les papilles gustatives des amateurs de boissons à travers le monde. Cette alliance inattendue offre une symphonie de saveurs, une expérience sensorielle qui transcende les frontières traditionnelles des boissons. Dans cet article, nous explorerons l’univers fascinant où l’amertume robuste du café rencontre la douceur...Lire la suite

L’agave, plante emblématique d’Amérique du Nord, est bien plus qu’un simple ingrédient pour la fabrication de tequila et de mezcal. Ces spiritueux ont ouvert la voie à une nouvelle ère de mixologie, mettant en lumière la polyvalence et la complexité des cocktails à base d’agave. Dans cet article, plongeons dans le monde captivant de ces...Lire la suite

Dry January : Cet article est consacré aux boissons sans alcool ! Qui cartonne de plus en plus ! vous savez pourquoi ? Introduction :  Les spiritueux sans alcool sont de plus en plus populaires ces dernières années, en particulier chez les jeunes et les personnes qui suivent un régime d’abstinence ou qui sont soucieuses de leur consommation d’alcool....Lire la suite

Une Odyssée de Saveurs et de Convivialité Les cocktails sans alcool , souvent appelés « Mocktails » pour leur caractère non alcoolisé, sont en train de conquérir les palais du monde entier. Cette tendance émergente originaire des UK reflète non seulement un changement dans les préférences de consommation, mais aussi une volonté croissante d’adopter un mode de...Lire la suite

Dans cet article, les nouveaux cocktails « nouvelle génération » sont mis à l’honneur ! Découvrez ces nouveaux cocktails d’une modernité incroyable ! Histoire des nouveaux cocktails : Les cocktails de nouvelle génération sont des cocktails qui sont créés en utilisant des techniques et des ingrédients innovants. Les bartenders de nouvelle génération sont souvent à la recherche de moyens de...Lire la suite

On vous dit tout sur cet étrange ingrédient, élément incontournable en mixologie Vous avez sûrement déjà croisé ce mot, en lisant les ingrédients des cocktails de votre bar préféré. Mais qu’est-ce qu’un cordial ? Le Cordial, ce sirop moins sucré Le cordial est une préparation utilisée par de nombreux barmans qui prônent l’utilisation des ingrédients...Lire la suite

Transformez vos bouteilles en verre MXO : Des idées créatives pour l’Upcycling Vous voulez Upcycler vos bouteilles MXO vides et ne savez pas comment ? Pas de panique nous avons quelques solutions pour vous ! Petit rappel si vous ne savez pas ce que signifie Upcycler : L’Upcycling, également connu sous le nom de surcyclage, est une pratique...Lire la suite