MXO reçoit la médaille de Bronze au Trophées des Epicures de l’épicerie fine, 2e médaille de Bronze pour notre Cosmopolitan en 2023. C’est un cocktail médaillé de plus pour la gamme !
La 3e place dans la large catégorie des boissons alcoolisées
Rendez-vous incontournable des professionnels de l’épicerie fine, le salon des Epicures abrite un prestigieux concours qui récompense les produits vendus sur le canal exclusif de l’épicerie fine. C’était un passage obligatoire pour MXO, qui présentait son Cosmopolitan face à un sérieux jury qui récompense les meilleures produit de l’épicerie fine auprès des consommateurs et des commerçants en France.
Notre Cosmopolitan – Hibiscus & Red Pepper, remporte la 3e place du concours sur la catégorie des boissons alcoolisées.
Ce cocktail est la fierté de notre ami barman Sébastien Gentil, qui a travaillé sur la recette avec beaucoup d’audace.
L’idée était d’utiliser le « Twist » (= la revisite) qui est l’ADN de MXO, pour apporter du peps à la recette d’origine du Cosmopolitan (Vodka, Triple Sec, Jus de Citron et Jus de Cranberry). Nous avons remplacé le cranberry par une infusion d’hibiscus beaucoup plus éco-responsable, qui apporte des notes florales au cocktail. Enfin, nous avons préalablement infusé notre vodka française avec du poivron rouge, pour des notes épicées et originales.
C’est à ce jour le cocktail de la gamme que nous vendons le plus aux restaurateurs, qui aiment ce côté « gastronomie liquide » pour accompagner les plats pendant le service. Une sorte de Food & Cocktail Pairing (association met – cocktail) qui ravi la clientèle de nos partenaires.
Plus d’information sur le résultat de notre cocktail médaillé ici.
Lancée en 2022, la marque MXO ne cesse de s’étendre en nouant de solides partenariats avec l’hôtellerie de luxe (4 et 5 étoiles), les restaurants gastronomiques et bistronomiques, et le réseau exclusif des cavistes et épiceries fine.
Notre jeune entreprise élabore une gamme de cocktails en bouteille premium et artisanaux, travaillés avec les mêmes ingrédients que dans un bar, et un maximum de produits français. Remporter une telle distinction, d’avoir un cocktail médaillé sur un concours international, est une consécration pour MXO.
L’événement incontournable pour les professionnels de l’épicerie fine
Chaque année, à Paris, les Épicures de l’Épicerie fine rassemblent le nec plus ultra de la profession : produits, bonnes pratiques, professionnels sélectionnés. L’équipe y a vécu de belles rencontres d’affaires, avec des professionnels de qualité. Cette démarche s’inscrit dans une démarche d’excellence visant à représenter les produits du terroir français et mettre en avant l’entrepreneuriat et les initiatives de production.
Quelques mots sur l’édition 2023
issu du Communiqué de Presse 2023
L’ensemble des lauréats 2023 du Prix Les Épicures de l’épicerie fine reflètent idéalement la tendance actuelle des produits gourmets. Traditions revisitées, nouvelles recettes, produits rares et produits nobles, créativité, écoresponsabilité et qualité maximum : les ingrédients qui ont séduit les jurés sont les mêmes, quelle que soit la famille de produits testée.
Épiciers fins, acheteurs, chefs, pâtissiers, boulangers, cavistes, baristas et journalistes : le jury était constitué exclusivement de professionnels du secteur gourmet. Leur mission ? Détecter les produits qui correspondent le mieux à l’offre d’épicerie fine du moment, cinq critères étant pris en compte pour cet exercice qui demande une véritable expertise : aspect du produit ; qualité gustative (note comptant double) ; méthode de fabrication ; originalité et packaging.
Près de 170 produits avaient été présélectionnés par la rédaction du Monde de l’Épicerie Fine (sur environ 500 propositions) : répartis sur 19 familles correspondant aux gammes présentes dans les boutiques spécialisées, cette sélection couvre l’ensemble d’une offre en produits gourmets qui chaque année se renouvelle et monte en gamme.
Où trouver notre cocktail prémix Cosmopolitan MXO ?
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